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啤酒行业作为如今餐饮行业的一大商机吸引了很多创业者投身其中，创业者在选购自制啤酒设备时需要考虑的问题有很多，包括设备的使用年限、材质安全、内胆材料等多方面的因素，一些不会选择的创业者和家庭就会吃亏，符合以下几点要求的自制啤酒设备值得用户选择
发布时间：2020-01-09 点击次数：45
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现如今人们的生活水平提高，都在追求更加健康的生活方式，工作之余都想自己做一些食品和饮料，自制啤酒设备就是非常火的一个选择，品种多样的自制啤酒设备可以满足不同的使用环境，不论是酒吧、私家还是地窖都能找到适配的设备，这么多人选择的自制啤酒设备的
发布时间：2020-01-09 点击次数：41
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五粮备好后，就可以用酿酒新设备作五粮酒了，用五粮酿酒传统技术做酒时，原料的浸泡、蒸煮、发酵、及用雅大酿酒新设备蒸酒时，每个细节都要特别注意。酿酒新设备与五粮酿酒传统技术的碰撞！1、原料浸泡。泡粮时，建议五种原料单独浸泡，混合蒸煮
发布时间：2019-12-20 点击次数：70
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白酒中的酸绝大部分是有机酸，除个别酸外，它们的离解数在10-5数量级。与白酒中的酯、醇、醛等类物质相比，酸的作用力Z强，功能相当丰富、影响面广、不易把握。白酒中的酸到底有什么功能呢？01消除酒中的苦味酒
发布时间：2019-12-20 点击次数：52
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酒从酿酒设备流出后，请过滤处理，因为不处理会导致酿的酒品质差。具体怎么处理下面小编会给大家进行详细的先容。1、酒中的高级脂肪酸乙酯和高级醇。蒸馏后的白酒，大多酒精度在65%
vol以上(指原度酒)，一般不会产生浑浊。但温度在-10℃以
发布时间：2019-12-05 点击次数：55
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传统酿酒三伏天多会歇业，今天雅大不锈钢酿酒设备小编教大家一种“冬不歇九，夏不歇伏”的酿酒方法——生料现代酿酒技术，配合不锈钢酿酒设备蒸馏效果更好哟！1、受季节影响小。传统酿酒技术对温度、温度等环境的要求更高，夏冬季温度过高或过低，发酵品温不
发布时间：2019-11-22 点击次数：65
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一、米白酒的来源。有广义上讲，米酒是指一切以大米、糯米为原料发酵制成的酒，包括甜酒酿、黄酒、米白酒。夏季用酿白酒设备制作大米白酒。它就是这样一步步衍生出来的，甜酒酿是将大米(糯米)中的淀粉转化成葡萄糖，是一个糖化的过程。而黄酒在
发布时间：2019-11-22 点击次数：63
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在大型酿酒设备的消毒工作中，为了让生产出的酒液质量更高，所以会严格按照生产的比例进行调控，可是由于生产后的酒液会直接进行销售，这些酒液Z终会被人们饮用，因此在酒液的生产过程中，卫生的要求也是十分重要的。为了让生产出的酒液更卫生，通常会对大型
发布时间：2019-11-08 点击次数：62
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酒酿造时根据酿酒设备容量大小可分为大型酿酒设备和小型酿酒设备，很多朋友来电咨询大型酿酒设备一天能生产多少酒液呢？酿酒设备是白酒生产中主要的生产设备，由于烧酒速度的限制，一天所生产的酒液是有一定的限制的，再加上带锅炉的酿酒设备在酿制过程中需要
发布时间：2019-10-26 点击次数：69
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用小型酒厂酿酒设备做酒时，粮食、酒曲、水、贮酒容器选择不当，小型酒厂酿酒设备馏酒时不按流程操作，都有可能造成酒中有害物质超标，美酒变毒药。 酿酒师教你在酿酒过程中，怎样减少酒中有害物质的生成。 一、杂醇油、醛类 杂醇油是酒的芳香
发布时间：2019-09-27 点击次数：91
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当今时代，喝熟料酿酒设备酿造的散装纯粮酒的都是白酒铁粉，而瓶装酒要么太贵，要么太便宜。那为什么越来越多的有钱人也加入喝熟料酿酒设备
酿造的散装酒的队伍了呢? 喝散装酒的都是经过多年教育的，有的人是一直喝散酒，有的人逐渐认识到高档瓶
发布时间：2019-09-27 点击次数：126
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用中型酿酒设备烧苞谷酒，但因当地做苞谷酒的人太多，一直卖不起价，想用中型酿酒设备酿造苦荞养生酒但不懂酿造方法，怎么办? 相信很多酿友都遇到了一样的困境，这时，只有大家勇于创新，增加酒种的多样性才能差异化经营。 今天，酿酒师教大家酿
发布时间：2019-09-12 点击次数：68
